Lago di Garda Veneto
Il Lago di Garda Veneto raccoglie dieci comuni della provincia di Verona affacciati sulla sponda orientale del lago piu grande d'I...
Aggiornato il 11 luglio 2026
Lago di Garda Veneto
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Lago di Garda Veneto, la sua storia
La Riviera degli Olivi
La Riviera degli Olivi e il nome con cui si identifica la sponda veronese del Garda, dove il clima mite consente la coltivazione dell'ulivo alle stesse latitudini che altrove, in Italia, conoscono solo il freddo alpino. Gli uliveti terrazzati scendono dalle colline moreniche fino quasi a toccare l'acqua, disegnando un paesaggio che ricorda la Liguria o la Toscana piu che il Nord Italia continentale. Il fenomeno e reso possibile dall'enorme massa d'acqua del lago, che mitiga gli inverni e trattiene il calore estivo, creando un microclima unico in Europa per la sua latitudine. Lungo la riviera, tra Bardolino, Garda e Torri del Benaco, frantoi storici e aziende agricole aprono le porte per degustazioni e visite guidate tra le piante, molte delle quali secolari, mentre sentieri panoramici collegano gli uliveti ai borghi costieri.
Malcesine e il Castello Scaligero
Malcesine e forse il borgo piu fotografato del Garda veronese: le case si affacciano direttamente sull'acqua ai piedi del Castello Scaligero, fortezza del XIII secolo costruita sopra un preesistente insediamento fortificato. Fu qui che nel 1786 Johann Wolfgang von Goethe, in viaggio verso l'Italia, venne arrestato con l'accusa di spionaggio mentre disegnava il castello: l'episodio, raccontato nel suo 'Viaggio in Italia', e oggi ricordato in una sala del maniero. Dal centro storico, un intrico di vicoli, piazzette e portici veneziani, parte la funivia girevole che in pochi minuti sale dal livello del lago ai 1.760 metri di Punta Tratto Spino, sul Monte Baldo, con le cabine che ruotano su se stesse per offrire una vista a 360 gradi sulle Alpi, sul Garda e sulla pianura padana.
Il Monte Baldo, il giardino d'Europa
Il Monte Baldo, che sovrasta la sponda veronese del Garda con la sua lunga dorsale, e conosciuto fin dal Cinquecento come 'Hortus Europae', il giardino d'Europa, per la straordinaria varieta di specie botaniche alpine e mediterranee che convivono sui suoi versanti, incluse specie endemiche uniche al mondo. Naturalisti e botanici lo studiano da secoli proprio per questa concentrazione di biodiversita, favorita dal contrasto tra il clima lacustre ai suoi piedi e quello alpino in quota. Oggi il Baldo e meta di escursionisti, mountain biker e, in inverno, sciatori, grazie agli impianti che partono da Malcesine e Prada. Dai suoi belvedere lo sguardo spazia dal lago di Garda alle Dolomiti di Brenta, in una delle viste panoramiche piu ampie di tutto l'arco alpino meridionale.
Bardolino e i vini del Garda
Bardolino da il nome a uno dei vini rossi piu noti d'Italia, il Bardolino DOC, prodotto con uve Corvina, Rondinella e Molinara sulle colline moreniche che circondano il paese. Il centro storico, con la romanica chiesa di San Severo e la piccola San Zeno tra le piu antiche del Garda, si anima ogni anno con la Festa del Vino e la Festa del Novello. Il legame tra Bardolino e i suoi prodotti tipici e raccontato nel Museo del Vino, allestito in un'antica cantina, e nel vicino Museo dell'Olio d'Oliva, che ripercorre la storia della spremitura tradizionale con torchi e macine originali. Il lungolago, con la sua passeggiata alberata e i piccoli porti turistici, resta uno dei piu eleganti della riviera veronese.
Lazise e la Dogana Veneta
Lazise vanta un primato storico non da poco: fu il primo comune libero d'Italia, con uno statuto comunale risalente al 1194. Il suo lungolago, cinto da mura scaligere quasi intatte, e dominato dalla Dogana Veneta, l'edificio cinquecentesco dove la Serenissima riscuoteva i dazi sulle merci in transito, oggi tra gli scorci piu fotografati del Garda con le sue arcate che si specchiano nell'acqua. Il castello scaligero, il porticciolo peschereccio e le calli del centro storico raccontano secoli di storia veneziana, quando Lazise era scalo commerciale strategico per il traffico di olio, vino e sale sul lago. Oggi il paese e anche porta d'accesso ai grandi parchi divertimento della zona, pur mantenendo intatto il fascino del borgo lacustre medievale.
Peschiera del Garda, fortezza UNESCO
Peschiera del Garda occupa una posizione strategica alla foce del Mincio, l'unico emissario del lago, e questo ne ha fatto per secoli un caposaldo militare. La citta vecchia e racchiusa nelle imponenti fortificazioni a stella progettate dalla Repubblica di Venezia nel Cinquecento, poi rafforzate dagli austriaci nell'Ottocento come vertice del celebre Quadrilatero difensivo. Dal 2017 le 'Opere di difesa veneziane tra XVI e XVII secolo: Stato da Terra - Stato da Mar occidentale' sono Patrimonio Mondiale UNESCO, e Peschiera ne e uno dei sei siti italiani insieme a Bergamo e Palmanova. Passeggiare lungo i bastioni, i canali e i ponti levatoi della fortezza, con l'acqua del Mincio che scorre placida sotto le mura, e un'esperienza che unisce storia militare e paesaggio lacustre.
Garda e Punta San Vigilio
Il comune di Garda, che ha dato il nome all'intero lago, conserva nel suo centro storico palazzi veneziani, logge e una parrocchiale rinascimentale affacciata su una delle piazze piu suggestive della sponda orientale. Poco piu a nord, il promontorio di Punta San Vigilio e uno degli angoli piu celebri ed esclusivi del Garda: un piccolo porto racchiuso tra cipressi, la villa cinquecentesca Guarienti e la spiaggia privata di Baia delle Sirene, meta di visitatori illustri fin dal Rinascimento. La combinazione di vegetazione mediterranea, acqua turchese e architettura veneta rende questo tratto di costa una delle immagini piu riconoscibili del lago, immortalata da pittori e fotografi in ogni epoca.
L'olio del Garda DOP
L'olio extravergine d'oliva del Garda ha ottenuto la Denominazione di Origine Protetta ed e considerato uno degli oli prodotti piu a nord al mondo, un primato reso possibile dal clima mitigato dal lago. La sottozona Garda DOP Orientale, che comprende proprio i comuni della sponda veronese, da un olio delicato, fruttato leggero, con note di mandorla e carciofo, ottenuto principalmente da cultivar Casaliva. La raccolta, tradizionalmente a cavallo tra ottobre e novembre, coinvolge ancora oggi molte piccole aziende familiari che lavorano gli uliveti terrazzati sulle colline moreniche. Frantoi storici a Bardolino, Garda e Torri del Benaco propongono visite guidate, degustazioni e la vendita diretta, mantenendo viva una tradizione che qui affonda le radici in epoca romana.
Sport d'acqua e cicloturismo
La sponda veronese del Garda e un palcoscenico naturale per gli sport d'acqua: le brezze termiche regolari, l'Ora che risale da sud nel pomeriggio e il Peler che scende da nord al mattino, attirano velisti e windsurfisti lungo tutta la costa, con scuole e centri noleggio concentrati tra Malcesine, Torbole e Brenzone. Non mancano stand up paddle, canoa e immersioni subacquee nelle acque limpide del lago. Sul fronte terrestre, la pista ciclabile del Garda, in fase di completamento lungo l'intero perimetro del lago, offre gia tratti panoramici che corrono a mezza costa tra uliveti e borghi, mentre le strade che salgono verso il Monte Baldo sono un classico banco di prova per il cicloturismo di media e alta quota.
Quando andare
La sponda veronese del Garda si visita piacevolmente da aprile a ottobre, con la primavera ideale per il verde intenso degli uliveti e la fioritura sul Monte Baldo, e l'estate per il bagno nel lago e gli sport d'acqua, favoriti dai venti termici piu regolari. Settembre e ottobre regalano la vendemmia e la raccolta delle olive, con sagre ed eventi enogastronomici a Bardolino e Lazise, oltre a temperature piu miti per le escursioni. L'inverno, meno affollato, permette di godersi i borghi in tranquillita e, sul Baldo, praticare sci alpino e ciaspolate. Le festivita estive e i weekend di alta stagione portano un turismo intenso, soprattutto vicino ai parchi divertimento della zona, per cui prenotare con anticipo e sempre consigliabile.
Esperienze da non perdere
- Salire con la funivia girevole di Malcesine fino a Punta Tratto Spino, sul Monte Baldo
- Visitare il Castello Scaligero di Malcesine e la sala dedicata a Goethe
- Passeggiare sui bastioni della fortezza veneziana UNESCO di Peschiera del Garda
- Ammirare la Dogana Veneta di Lazise specchiata sull'acqua al tramonto
- Degustare il Bardolino DOC in una cantina storica delle colline moreniche
- Fare il bagno alla Baia delle Sirene di Punta San Vigilio
- Provare vela o windsurf a Malcesine e Torbole con le brezze termiche del lago
- Visitare un frantoio storico e assaggiare l'olio Garda DOP appena spremuto
Da vedere
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